Často se objevují názory, že sociální podniky mají šanci na přežití pouze ve velkých aglomeracích, kde je vysoká koncentrace zákazníků i silnější kupní síla. Příklad z Hlinska však tento mýtus spolehlivě vyvrací. Zdejší Cukrárna Čistá duše a organizace FOKUS Vysočina v loňském roce oslavily kulatá výročí svého fungování. To, že tyto provozy úspěšně fungují již 10 a 20 let, jasně dokazuje, že s dobrým konceptem a podporou lokální komunity lze vybudovat stabilní a smysluplný byznys kdekoli.
Podzim loňského roku se v Hlinsku nesl ve znamení bilancování a úspěchů. Setkání přímo v prostorách Cukrárny Čistá duše připomnělo dva významné milníky, konkrétně 20 let od založení hlineckého střediska FOKUS Vysočina a 10 let od otevření samotné cukrárny. Pro komunitu neziskových organizací i sociálních firem v České republice je tento výsledek silným signálem. Ukazuje totiž, že sociální podnikání v menších městech není jen utopickou vizí, ale životaschopnou realitou s dlouhodobou perspektivou.
V úvodu loňského setkání přivítala hosty PR manažerka organizace FOKUS Vysočina Edita Veselka Palkovičová, která vyzdvihla právě symboliku místa. Oslavy dvou dekád sociálních služeb se přirozeně propojily s prostorem, který dává klientům těchto služeb reálnou práci. Následně předala slovo ředitelce organizace Mgr. Anně Šimonové, která přítomným přiblížila historii celého projektu.
Historie se začala psát 5. října 2005, kdy v Hlinsku vzniklo centrum denních aktivit pro lidi s duševním onemocněním a zároveň dobrovolnické centrum. Ředitelka Anna Šimonová při ohlédnutí vzpomínala, že začátky byly spojeny s hledáním cest, jak nabídnout lidem s psychiatrickou zkušeností reálné uplatnění.
Hlinsko se postupně stalo průkopníkem, protože středisko jako jedno z prvních v republice začalo do svých týmů zapojovat takzvané peer konzultanty, což jsou pracovníci s vlastní zkušeností s duševním onemocněním. Klíčový zlom však přišel v roce 2012, kdy se zrodila myšlenka zaplnit mezeru na trhu práce a nabídnout lidem s handicapem zaměstnání přímo ve vlastní režii. Výsledkem bylo následné založení cukrárny, která dnes nese název Čistá duše.
Úspěch hlineckého modelu spočívá v těsné provázanosti tří složek, které společně tvoří funkční ekosystém:
Nezisková organizace Fokus Vysočina, která zajišťuje zázemí, sociální a zdravotní služby,
sociální firma FOVY, jež se stará o samotné zaměstnávání a byznysovou stránku věci,
a maloobchodní provoz Cukrárny Čistá duše, která produkty úspěšně prodává veřejnosti.
Tato synergie umožňuje podniku čelit ekonomickým výzvám, které s sebou podnikání v menším městě přináší. Důležitým faktorem byla také spolupráce s místní profesionální cukrářkou paní Ludmilou. Ta při ukončení své tehdejší živnosti předala novému provozu své know-how a stala se garantem kvality. Právě sázka na poctivé řemeslo zajistila, že si cukrárna získala stálou klientelu z řad místních obyvatel.
V menších městech se lidé navzájem znají, což může být pro sociální podnik velkou výhodou, pokud zvolí správnou strategii. V Hlinsku vsadili na naprostou otevřenost. Budova cukrárny má záměrně prosklený průhled přímo do výrobny, takže zákazníci vidí celý proces přípravy zákusků a mohou sledovat zaměstnance při práci.
Podle ředitelky Anny Šimonové bylo hlavním cílem neskrývat se za žádné zdi. Tento přístup se ukázal jako nejlepší možná cesta k destigmatizaci duševních onemocněním. Místní lidé si zvykli chodit do podniku kvůli vynikající kávě a poctivým produktům, ale také kvůli vědomí, že jejich peníze pomáhají v jejich bezprostředním okolí. „Jsme hrdí na naše kolegy, jakou práci umí, protože na začátku zde nebyl nikdo vyučeným cukrářem a výsledek mluví sám za sebe,“ uvedla Šimonová při bilancování.
Případová studie z Hlinska dává jasný návod ostatním regionálním organizacím. Ukazuje, že pro úspěch sociálního podniku na malém městě jsou klíčové tři faktory, kterými jsou profesionální kvalita produktů, stoprocentní transparentnost vůči veřejnosti a silné provázané zázemí mateřské neziskové organizace.
Skutečnost, že tyto subjekty fungují již 10 a 20 let, potvrzuje, že sociální rozměr byznysu není pro zákazníky překážkou, ale naopak silným konkurenčním benefitem. Loňské podzimní oslavy, které doprovodily tvořivé workshopy pro veřejnost přímo před cukrárnou, byly jen logickým vyústěním této dlouhodobé práce. Přání ředitelky Šimonové, aby měli všichni zaměstnanci i nadále radost ze své práce a byli prospěšní sobě i svému okolí, tak zůstává inspirací pro celý český neziskový a sociální sektor.
Chcete přispět do diskuze? Stačí se jen přihlásit.